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食用動物油熬煉設(shè)備主要部件采用進(jìn)口硅錳鋼材,配備數(shù)控精密車床和現(xiàn)代化高新技術(shù)相結(jié)合加工而成,整機(jī)性能 良好。
設(shè)備機(jī)械設(shè)計簡單、外觀精致,提高客戶滿意度。
環(huán)保型動物油操作數(shù)據(jù)全部由儀表顯示,操作簡單,運(yùn)行安全;普通工作人員經(jīng)過電話培訓(xùn)后,即可上機(jī)工作。
環(huán)保型動物油可實(shí)現(xiàn)油品的脫磷、脫堿、脫水功能,根據(jù)用戶需要還可以進(jìn)行恒溫脫色。
不管是動物油還是植物油,從物質(zhì)結(jié)構(gòu)的角度而言,屬于同一類,也就是甘油三酯,包括我們?nèi)祟愐彩侨绱恕?但是,動物油與植物油有個明顯的區(qū)別,動物油的熔點(diǎn)比較高,包括豬油、羊油和牛油,在常溫下都是固態(tài)的;植物油的熔點(diǎn)則比較低,絕大部分在常溫時都是液態(tài)的。不過這不,有些也是液態(tài)的,但棕櫚油卻比較容易凝固。
甘油三酯的結(jié)構(gòu),就像是三叉戟的前端,有三根長長的戟刃。這些戟刃,在化學(xué)上被稱為脂肪酸,它們插在甘油做成的支架上,就形成了這種獨(dú)特的結(jié)構(gòu)。
動物油負(fù)壓熬煉設(shè)備的榨膛內(nèi)如果想透徹清潔也很方便,可以選用一些低成本的油料作物,讓動物油負(fù)壓熬煉設(shè)備運(yùn)作一會就可以了。不同的油品均有*適脫色溫度,若操作溫度過高,就會因新色素的生成而造成油脂回色問題。油脂的脫色溫度還影響脫色油的酸度,在的范圍內(nèi),操作溫度對油品酸度的影響較小之外,但當(dāng) 超越臨界點(diǎn)之后,隨著溫度的升高,脫色油的FFA含量即會呈正比例函數(shù)增值。
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